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L'hôtellerie et la restauration en Suisse romande.

Retrouvez ici le « b.a.-ba » de l'hôtellerie et de la restauration en Suisse romande, dans les domaines de la formation, de l'emploi, de l'équipement ; écoles hôtelières, associations professionnelles, agences de recrutement, produits et matériel spécialisés.

GastroSuisse
Association suisse des cafetiers, restaurateurs et hôteliers. Chaque canton possède une association autonome sous forme de section cantonale.

Gastrovaud
Association vaudoise des cafetiers, restaurateurs et hôteliers.

Gastroneuchatel
Chambre cantonale de l'hôtellerie et de la restauration au canton de Neuchâtel.

L-gav.ch
Convention collective nationale de travail pour les hôtels, restaurants et cafés en Suisse.

Le chiffre

C'est le nombre d'établissements hôteliers en Suisse (2016), soit plus de 271'712 lits disponibles.

Les écoles hôtelières en Suisse romande

ASEH
Association Suisse des Ecoles Hôtelières.

Ecole hôtelière de Genève
Depuis 1996, l’Ecole Hôtelière de Genève est reconnue, en qualité d’Ecole Supérieure (ES), comme une institution d’utilité publique par les gouvernements cantonaux et la Confédération suisse.

Glion Institute of Higher Education
Glion Institut de Hautes Etudes (anciennement Ecole Hôtelière de Glion) en Suisse, est classé parmi les 3 meilleures école hôtelière au monde et offre des programmes de gestion dans les domaines de l'hôtellerie, du tourisme, de l'événementiel, des sports et des loisirs.

Les Roches
Ecole hôtelière des Roches en Suisse, formation en gestion hôtelière. Entouré des Alpes, le campus est situé à Bluche, charmant village à quelques minutes de la station de Crans-Montana.

Hôtels insolites en Suisse romande

Hôtels insolites, étonnants et originaux en Suisse romande

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Matériel pour l'hôtellerie et la restauration

Leader Gastro
Vente de matériel de cuisine professionnelle pour la restauration et l’hôtellerie. Appareils de cuisson, réfrigération, ventilation, lavage, pour pizzéria ainsi que mobilier en inox. Service d’installation, de maintenance et de dépannage.

Melrose party la boutique
Boutique spécialisé dans la vente des produits d'hôtellerie, restauration et catering. Appareils a crêpes, gaufres, pop-corn, churros etc. Vaisselle biodégradable et compostable à usage unique. Grand choix de bonbons et sucrerie, snacking et alimentaire.

Kuleg SA
Kuleg SA est une société de vente de meuble et vitrine frigorifique d'appareil de réfrigération et congélation professionnels pour la Suisse romande et la Suisse allemande. Notre société s'adresse aussi aux revendeurs, tels que frigoristes, agencement de cuisine, professionnels du froid et de la chaine du froid.

Bandi Laden & Inneneinrichtungen AG
Construction de meubles de haute qualité, agencement et aménagement intérieur.

CSI Pos
CSI Pos Sàrl (canton de Fribourg en Suisse) : entreprise spécialiste pour les caisses enregistreuses NCR, Casio et systèmes POS. Vente d'accessoires (tiroirs caisses, fournitures, imprimantes, scanners ...) et services.

Phar Swiss
Besoin d'aide pour gérer votre hôtel ou restaurant ? Centrale d'achats, consulting et ressources humaines RH, Phar Swiss vous aide dans votre gestion en hotellerie ou restauration.

Le saviez-vous ?

Le Valais est le canton suisse qui compte le plus grand nombre d'établissements hôteliers (570, 29'000 lits). Schaffhouse en dénombre le moins (28, 1'100 lits).